«Steigt der Saft in die Bäume, erwachen die Frühlingsträume.» Dies ist eine von vielen bekannten Bauernregeln, die uns auf den kommenden Frühlingsbeginn aufmerksam machen. Der Frühlingsbeginn zieht sich je nach Methode (meteorologisch, astronomisch und phänologisch) über mehrere Wochen. Für Pollenallergiker ist eins jedoch klar: Der Frühling hat begonnen, sobald die Nase läuft, Augen brennen und man eventuell sogar noch von einem Hustenreiz begleitet wird.